Τροφική αλλεργία

Η τροφική αλλεργία αποτελεί σοβαρό πρόβλημα που περιορίζει την ποιότητα ζωής των ασθενών τόσο κατά την βρεφική- παιδική ηλικία, όσο και κατά την ενήλικο ζωή. Οι συχνότερες αλλεργίες της νεογνικής- βρεφικής ηλικίας είναι η αλλεργική πρωκτοκολίτιδα και οι άμεσου τύπου αλλεργία στο γάλα και το αβγό. Αργότερα, κατά την παιδική ηλικία εμφανίζονται αλλεργίες ατο ψάρι, τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς. Στους ενήλικες, κυριαρχούν οι άμεσου τύπου αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς, τα θαλασσινα (οστρακοειδή και μαλάκια) και στα φρούτα όπως ροδάκινο, φράουλα κ.α. Μέχρι πρόσφατα η θεραπευτική προσέγγιση της τροφικής αλλεργίας θεωρούνταν απόρθητο κάστρο για την αλλεργιολογική κοινότητα. Τελευταίες όμως εξελίξεις δίνουν ελπίδες για τη θεραπεία της τροφικής αλλεργίας, τόσο με τις λεγόμενες μεθόδους "ειδικής από του στόματος επαγωγής ανοχής" (Specific Oral Tolerance Induction- SOTI) όσο και με τα πρώτα θεραπευτικά εμβόλια που σύντομα θα κυκλοφορήσουν και στη χώρα μας. Ο ειδικός αλλεργιολόγος είναι αυτός που θα εκτιμήσει αν ο ασθενής είναι κατάλληλος για να υποβληθεί στις παραπάνω θεραπείες.

Η τροφική αλλεργία μπορεί να διαχωριστεί σε άμεσου τύπου (με έναρξη συμπτωμάτων εντός μιας ώρας από την κατανάλωση της υπεύθυνης τροφής) και σε όψιμου τύπου (έναρξη σε χρονικό διάστημα μεγαλύτερο της μιας ώρας). Οι όψιμου τύπου τροφικές αλλεργίες περιλαμβάνουν την αλλεργική πρωκτοκολίτιδα, την εντεροπάθεια από πρωτεϊνες τροφών και το σύνδρομο εντεροκολίτιδας από πρωτεϊνες τροφών. Τα τελευταία χρόνια αναγνωρίζονται όλο και συχνότερα ως αιτία συμπτωμάτων από το πεπτικό σύστημα (πόνος και δυσκολία στην κατάποση, κοιλιακός πόνος, διάρροιες και στασιμότητα στην πρόσληψη βάρους) κάποιες παθήσεις που οφείλονται στην διήθηση του τοιχώματος του οισοφάγου και του εντέρου από ειδικά κύτταρα του οργανισμού, τα ηωσινόφιλα. Οι παθήσεις αυτές περιγράφονται από τον γενικό τίτλο ηωσινοφιλικά νοσήματα του γαστρεντερικού. Τέλος, σε σπάνιες περιπτώσεις, κάποια πολύ συχνά συμπτώματα της νεογνικής και βρεφικής ηλικίας, οι κολικοί και η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αποδίδονται σε τροφική αλλεργία, αν και τα επιστημονικά στοιχεία που συσχετίζουν την αλλεργία με αυτού του τύπου τα συμπτώματα είναι ανεπαρκή.

Για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη πάθηση πατήστε τον αντίστοιχο σύνδεσμο:

Άμεσου τύπου τροφική αλλεργία

Αλλεργική πρωκτοκολίτιδα

Εντεροπάθεια από πρωτεϊνες τροφών

Σύνδρομο εντεροκολίτιδας από πρωτεϊνες τροφών

Ηωσινοφιλικά νοσήματα του γαστρεντερικού

Βρεφικοί κολικοί και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση